ظاهرا، فعالان محیط زیست از مردم، رسانه ها، و مسئولین درخواست کرده اند که روز 30 آذر که شب یلدا، شب بلند سلامتی هر ایرانی، را به دنبال خود دارد، به عنوان "روز محصولات سالم، طبیعی و ارگانیک" نامگذاری شود. نه تنها این شب، بلندترین شب سال است بلکه براساس باورهای شب یلدا، این شب از نظر مواد خوراکی نیز پاکترین و سالم ترین شب سال می باشد طوری که برای سلامتی در طول سال بعد و درامان بودن از سم هر گزنده و خزنده ای، بایستی از همه خوراکی های آن شب بویژه انار و هندوانه میل کرد. بنابراین، خوردن انواع تنقلات طبیعی مانند آجیل شیرین، میوه های تر و خشک، وغیره یکی از اصلی ترین آیین مراسم برگزاری شب یلداست. ... امروزه که استفاده از انواع سموم، ترکیبات شیمیایی و داروها در صنایع گوناگون، ازجمله در کشاورزی برای افزایش کمی و کیفی محصول بوفور به کار می رود و به راحتی در دل هر  میوه و سبزی جای می گیرد، آلودگی های محیطی نیز آن ها را تزیین می کند، و آثار خود را بر آلودگی های آب و خاک برای نسل های بعد به یادگار می گذارد، بیماریهای جورواجور از سر و کول مردم بالا می رود، ..... بایستی چاره ای اندیشید و به باورهای شب یلدا که نسل به نسل منتقل شده است، احترام گذاشت. تولید محصولات سالم و ارگانیک توجه همه جهانیان را به خود جلب کرده است. بنابراین، نامگذاری و درج "روز محصولات سالم، طبیعی و ارگانیک" در ذهن ها و تقویم ها حداقل تلنگری است برای این موضوع مهم! یلدا مبارک!